Названо один з найкорисніших напоїв для печінки

Назван один из самых полезных напитков для печени

Названі корисні властивості кленового сиропу.Японські вчені прийшли до несподіваних висновків: відомий канадський кленовий сироп здатний допомогти печінки.

Це вони встановили в ході експерименту з щурами, що передбачав заміну частини вуглеводів в їх раціоні цим сиропом.

Доктор Кейко Абе з аспірантури Токійського університету, що займається питаннями сільського господарства і науками про життя, констатує: “Здорові тварини, які отримували стовідсотковий кленовий сироп, демонстрували значне поліпшення в роботі печінки порівняно з контрольною групою.

Її теж годували солодким сиропом, але не відрізнявся наявністю у складі унікальних речовин, властивих для кленового”.

Треба сказати, результати дослідження будуть особливо корисні для людей середніх років, що мають зайву вагу, аномально високу концентрацію в крові ліпідів, діабет або нечутливість до інсуліну та інші розлади, характерні для метаболічного синдрому. Саме у них найчастіше відзначаються проблеми з печінкою.

Секрет стовідсоткового кленового сиропу полягає в небувалої концентрації антиоксидантів, вітамінів і мінеральних речовин. За словами вчених, які працювали за підтримки Квебекського ради з розвитку сільського господарства, це може бути найбільш здоровою альтернативою джемам та іншим сиропам.

Share Button

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of