Елемент, без якого рвуться судини і ламаються кістки: ось де його знайти

Элемент, без которого рвутся сосуды и ломаются кости: вот где его найти

Цей елемент міститься у тканинах тіла та відіграє роль у виробленні еритроцитів, роботі нервових клітин та імунної системи.

Також він бере участь у синтезі колагену, сприяє засвоєнню заліза і відіграє роль у виробництві енергії, пише lifter.

Це… мідь!

Найбільше міді міститься в печінці, мозку, серці, нирках і скелетних м’язах. Лікарі рекомендують щодня отримувати 1,4–3 мг міді. Дефіцит міді у здорових людей зустрічається дуже рідко.

Але і нестача, і надлишок міді можуть негативно позначатися на роботі мозку. Це може призвести до розвитку хвороб Менкеса, Вільсона і Альцгеймера.

Користь міді для здоров’я.

Для організму людини мідь входить у число найбільш важливих речовин і незамінних мікроелементів. В організмі мідь накопичується в м’язах і кістках, крові і мозку, печінці та нирках. Тому при її нестачі в організмі порушується робота життєво важливих для людини органів.

Мідь бере активну участь в синтезі багатьох ферментів і білків, а також у процесах росту і подальшого розвитку тканин і клітин. Мідь є необхідним елементом для нормального ходу процесу кровотворення і повноцінної роботи імунної системи організму.

Профілактика серцево-судинних захворювань. Недолік міді призводить до високої концентрації холестерину і підвищеного тиску. Деякі лікарі рекомендують приймати мідь при серцевій недостатності.

Підтримання імунітету. Недолік міді може викликати нейтропенію — зменшення в крові кількості нейрофілів, які борються з інфекціями. Знижений вміст нейрофілів робить людину вразливою перед хворобами.

Захист від остеопорозу. Сильний дефіцит міді призводить до зниження щільності кісток, підвищуючи ризик остеопорозу.

Виробництво колагену і еластину. Це два найважливіших компонент нашого тіла. Мідь має антиоксидантні властивості, запобігаючи старінню шкіри.

Надлишок міді.

Це дуже рідкісне явище, але при гемодіалізі з водою, забрудненою міддю, можливе отруєння. Досить кількох зайвих міліграмів, щоб проявилися такі симптоми, як гемолітична анемія, нудота, блювання і діарея.

Недолік міді.

Нестача в організмі міді може привести до розвитку анемії, затримці росту, втрати ваги, атрофія серцевого м’яза, накопиченню холестерину, шкірних захворювань, остеопорозу, втрати волосся, частих інфекцій і стомлюваності.

Якщо нестача міді носить хронічний характер, може виникнути таке небезпечне захворювання, як аневризма, яка характеризується випинанням і розширенням стінок великих кровоносних судин. На тлі цього виникає також варикоз, сивіє волосся, з’являються ранні зморшки.

Джерела міді.

До продуктам рослинного походження, що містить мідь, належать бобові, горіхи, злаки, овочі, ягоди і фрукти. Це пророщена пшениця, соя, спаржа, житній хліб, картопля, кріп.

Продукти тваринного походження, що містять мідь: сирий яєчний жовток, печінка, кисломолочні продукти, свіже м’ясо тварин, риба, морепродукти.

Мідь міститься також у питній воді — близько 1 мг/л.

Кращі джерела міді — це печінка і устриці. До речі, устриці низькокалорійні, а ще в них багато вітаміну B12, цинку і селену.

Share

Add a Comment

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *